Compostable, reciclable o biodegradable: ¿Qué deberían especificar las marcas de alimentos en 2026?

Los términos biodegradable, compostable y reciclable se utilizan indistintamente, pero describen resultados muy diferentes al final de su vida útil, y su uso incorrecto en los envases puede generar un problema de cumplimiento normativo, además de un problema de marketing.

Los tres términos, definidos

• Biodegradable: El material se descompone de forma natural, pero sin un tiempo ni condiciones fijas, una afirmación débil en sí misma.
• Compostable: El material se descompone en un plazo específico mediante compostaje industrial o doméstico, respaldado por una norma como EN 13432 o BPI.
• Reciclable: El material se puede recuperar para convertirlo en un nuevo producto donde exista infraestructura de recolección y procesamiento.

Qué especificar

Elija la certificación que su material pueda cumplir. Para los envases de alimentos, las normas de compostabilidad industrial (EN 13432 en Europa, BPI en Norteamérica) son las más importantes, ya que imponen requisitos medibles de desintegración y ecotoxicidad. Confirme siempre que la certificación se aplica al producto terminado, no solo a la resina en bruto.

Evite los escollos

No afirme que un vaso con revestimiento de PLA es compostable si en la región de su comprador no existe una planta de compostaje industrial. Además, verifique que los aditivos utilizados para acelerar la descomposición cumplan realmente con una norma, y ​​no se trate simplemente de una afirmación publicitaria.

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